بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها

لا يحلّ من حيوان البحر إلاّ السمك، فيحرم غيره من أنواع حيوانه حتى المسمّى باسم ما يؤكل من حيوان البرّ كبقره وفرسه، وكذا ما كان ذا حياتين كالضفدع والسرطان والسلحفاة على الاقوى، نعم الطيور والمساة بطيور البحر ـ من السابحة والغائصة وغيرهما ـ يحل منها ما يحل مثلها من طيور البرّ.

لا يحل من السمك إلاّ ما كان له فلس ولو بالاصل فلا يضر زواله بالعارض فيحل الكنعت والربيثا والبز والبني والشبوط والقطان والطبراني والابلامي وغيرها حتى الاربيان المسمى في زماننا هذا بـ (الروبيان)، ولا يحل ما ليس له فلس في الاصل كالجري والزمير والزهو والمارماهي، وإذا شك في وجود الفلس وعدمه بنى على العدم.

ذكر جمع من الفقهاء انه يحل من السمك الميت ما يوجد في جوف السمكة المباحة إذا كان مباحاً، ولكن هذا محل اشكال فلا يترك الاحتياط بالاجتناب عنه، واما ما تقذفه السمكة الحية من السمك فلا يحلّ إلاّ أن يضطرب ويؤخذ حياً خارج الماء والاَحوط الاولى اعتبار عدم انسلاخ فلسه أيضاً.

بيض السمك تتبع السمك، فبيض المحلل حلال وان كان املس وبيض المحرم حرام وان كان خشناً، وإذا اشتبه انه من المحلل أو من المحرّم فلا بد من الاجتناب عنه.



بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها



العربية

Français

English

الاسم العلمي (باللاتينية)

سـرديـــن

Sardines - Sarda

Sardine

Alosa Sardina
Clupea Sardina

البلشار (نوع يشبه السردين)

Pilchard -célan

Pilchard

 

نازلي

Colin - Lieu noir

Coal Fish

 

شـبـّـوط

Carpe

Carp

Cyprinus - Carpio

بوري/ بيّاح (اكثر من مئة نوع)

Muge - Mulet
 

Mullet

Mugil - Grey
 

Mulet

Mugil

تـُـن / تون/ طون

Thon

Tunny - Tuna

Thynnus
Alaionga

تون ابيض/ طون ابيض/ كنعد/ كعند

Thon Blanc

Germon

White Tunny

Fish

Thynnua

Alaionga

سمك سليمان / سلمون

Saumon

Salmon

Salmo Saiar

تـَـروتة / اُطروط

Truite

Trout

Trutta

سمك موسى

Sole

Sole

Solea

رنـكــة

Hareng

Herring

Clupea

سمك الـفـرخ

Perche

Perch

Perca fluvatilis

غادُس/ غـُـدس/ غَيدس/ مورة

Morue - Gede

cod - codfish

Gadus

غادُس أسمر

Cabillaud

Cod

 

راقود

Platycéphale

Flathead

Platycephalus

قاروس/ قَروس

Bar - Loup
Louvine Loubine

Sea Bass

Morone Labrax

لـُـخ / كـَـبيت

Loche D'étang

Pond Loach

Cobitis - Fossilis

صـَــنـْـدر

Sandre

Pike - Perch

Lucioperca
Lucioperca

سمك البنفسخ

Eperlan

Smelt

osmerus
Eperlanus

عـَــتوم

Ombre

Graylig

Thymallus
Thymallus

شـابـل

Alose

Allice Shad

Alosa

حـُـسْـرم/ حـُـمرور/ أبو عين

Priacantha

Catalufa Bigeeye

Priacanthus

كـمـهـة

Tanche

Tench

Tinca Tinca

بـُـنّـي / بـَـربيس

Barbeau Commun
Barbot

Barbel - Barbus

Barbus Barbus

بـرعـان أحـمـر

Rotengle

Rudd

Scardinius
Eryhophtalmus

قـنـومـة

Bouviére

Bitterling

Rhodeus Amarus
Bloch

سمكة بيضاء

Able de
Stymphale

Rain - Bleak

Leucespius
delineatus

سمكة بيضاء (نوع ثان)

Ablette
Riviére spirlin

Stream - Bleak

Alburnoides
Bipunctatus

سمكة بيضاء (نوع آخر)

Ablette

Bleak

Alburnus
Alburnus

برعـان (دانوبي)

Gardon Galant

Danube Roach

Rutilus Pigus

 

Rasoir

Sabre Carp

Pelecus Cultratus

 

Zope

Zope

Abramis - Ballerus

ربـَـاك

Daurade

Gilt - Head

Chrysophrys

سمك التـِّــرس

Flet

Flounder

Platichthys - Flesus

سمك البَريل

Barbue

Brill

 

مُطوّقة/ ام حَسْرَد

Aspe

 

Aspius - Aspius

فرخ غجومي

Grémille

Ruffe - Pope

Acerina Cernua

 

Nase Commun

Common Nose

Chondrostoma
Nanus

فـرخ أسود

Black - Bass

Black - Bass

Micropterus
Salmoidea

فاندوازة

Vandoise

Dase

Squaalius - Leuciscus

قـُـجاج

Pagre

Porgy

Pagrus

برعان

Gardon Commun

Roach

Rutilus - rutilus

Zahrte

Zaerthe

Abramis Vimba

سمك الارجوان

lde - Mélanote

lde

Leuciscus ldus
ldus ldus

فـيـرون

Vairon

Minnow

Phoxinus
Phoxinus

سمك الطحان

Chevine
Chevenne

Chub

Squalius Cephalus
Leuciscuc
Cephalus

إسقـُمري/ طراخور

Maquereau

Maquerel
Mackerel

Scomber
Scombrus

أبراميس/ براميس

Braine - Bremr

Abramis - Bream

Abramis- Brama

فرّيدي

Pagel - pageau
Pageul

Braise - Braize
Red Porgy

Pagellus

سرغوس

Sargue

Sargo - Sargue

Sargus